こんにちは( ◠‿◠ )。ここ最近ですが、連休もあってブログの投稿頑張っております。
今日は酒（大衆酒）についてお話したいと思います。
私は酒が弱く、少量で酔ってしまいますので一度に色々なお酒を楽しむことができません。
ビール１本か酎ハイ１本飲めば充分なので、缶の封を空けた際は、それしか飲まない日になります。
しかし最近は、食事時に色々なお酒を少量づつ楽しむのも良いと思えるようになってきました。その際に有効なのが、開封後も少しづつ楽しめるお酒で、日本酒、ウイスキー、焼酎、マッコリなどがこれにあたります。これがなかなか旨くて最近私の中で、ブームになっています。
理由：①一度に複数の味が楽しめる。②体調に合わせて量が調整できる。③寒い日には温かいお酒が呑める。④経済的に優しい。⑤いつでも簡単に手に入る。
その中で特に最近のオススメは２点あります。
ひとつは日本酒→白鶴「まる」です。
以前にもブログで書いたことがありますが、プレミアム焼酎やプレミアム酒は入手困難なことから、特別に取り上げられがちですが、僕はいつでも、どこでも購入でき、しかも定価か安売りで手に入るお酒こそが、一番ということです。そういった意味においては、この「まる」は安定の旨さでどんな料理にもあい、飲み方としては常温でも良いし、燗でも旨い。私の最近の飲み方は、氷を沢山入れたグラスに日本酒を注いで冷やして飲むのが好きな飲み方です。
以前は日本酒はというと、すぐに酔ってしまい、二日酔いもきつく、頭も痛くなってしまうイメージがありました。しかしながら、飲んでみると、歳のせいもあるとは思いますが、妙に旨く感じるようになってきました( ◠‿◠ )。
ふたつめは韓国の酒→JINRO「マッコリ」です。
これも私の中では非常に飲みやすいお酒で開封後も冷蔵庫で保存でき、しかもアルコール度数もキツくないのでガブガブ飲めてしまいます。このお酒は韓国料理によく合い、焼肉、チゲ鍋、チヂミ、ビビンパ、キンパに合わせて飲むと最高です。こちらも上記の日本酒と同様の飲み方で氷を沢山入れたグラスにマッコリを注いでいただきます。以前に韓国料理屋ではビールと割って飲まれている方もいました。
上記１・２のお酒も、量を飲んでしまうと酔ってしんどいのですが、小さなグラス１杯〜２杯程度なら、ビール１本飲むより酔いが浅いので、お後が楽になります(^^)。
毎日ビールを飲むのが習慣になっている方にオススメしたいのが、今日は何のお酒を飲もうか考えるのも楽しい時間になります。
ビールと違う、お酒を楽しむ日も、毎日の生活に取り入れてはどうでしょうか。
今日はそんなお酒のお話でした(^^)。
